Centro de Interpretación del Molino de la Mina
Bajo la calle Ntra. Sra. del Águila, conocida también popularmente, como calle La Mina, discurre una galería subterránea creada en época romana que abastecía de agua a Sevilla. Unos metros por encima del drenaje de esta galería, bajo el Teatro Gutiérrez de Alba, se encuentra el Molino de la Mina, único molino hipogeo harinero de España, cuyo estado de conservación es bastante aceptable. El proyecto pone en valor de esta excepcional obra hidráulica, convirtiéndo al conjunto en un atractivo turístico de primer orden que desarrolla la temática histórica, industrial y cultural del molino, permitiendo interpretar no sólo parte de la historia de Alcalá, si no que nos adentra en un viaje a través de la ciencia hidráulica, la historia, la cultura y las tradiciones de la localidad.
